Il nostro menu
Scopri i sapori di un tempo preparati a regola d'arte dai nostri cuochi. In questa stagione trovi anche il nostro menu speciale dedicato al Tartufo Bianco d'Alba.
Al centro di uno dei vigneti più importanti d'Italia prende vita una sorprendente struttura.
Un cascinale del '700 immerso nei vigneti di Barolo mette in tavola i sapori di un tempo.
Scopri i sapori di un tempo preparati a regola d'arte dai nostri cuochi. In questa stagione trovi anche il nostro menu speciale dedicato al Tartufo Bianco d'Alba.
La Locanda in Cannubi, fortemente voluta da Edoardo Miroglio, fa parte dei possedimenti di Tenuta Carretta. La cantina vinifica da sempre il prestigioso Barolo Cannubi, ricavato dagli antichi vigneti di proprietà che fanno da sipario alla locanda.
Tenuta Carretta è situata a Piobesi d'Alba. Residenza storica di nobili famiglie è immersa tra dolci pendii coltivati a vigna nel cuore di un territorio secolarmente vocato alla viticoltura.